Кальянная: вентиляция и предупреждение о CO — не второстепенный вопрос
Эксплуатация кальянной приводит к выделению угарного газа из тлеющих углей. Поэтому ответственные органы регулярно требуют адекватную систему вентиляции, устройства предупреждения о CO и документированное обслуживание. Несколько федеральных земель ужесточили контроль в этой области; закрытие предприятий из-за недостатков не является редкостью.
К этому добавляется государственный закон о защите некурящих, который разрешает ведение бизнеса только при определенных условиях, и закон о налоге на табак для используемого кальянного табака. Любой, кто принимает существующий бар, должен просмотреть журналы вентиляции, записи о техническом обслуживании и последние отчеты об инспекциях от регулирующего органа, прежде чем обсуждать цену.
