Shishabar: ventilatie en CO-waarschuwing zijn geen bijzaak
Het exploiteren van een shishabar produceert koolmonoxide uit de gloeiende kolen. De verantwoordelijke autoriteiten eisen daarom regelmatig een adequaat gedimensioneerd ventilatiesysteem, CO-waarschuwingsapparatuur en gedocumenteerd onderhoud. Verschillende staten hebben de handhaving op dit gebied aangescherpt; bedrijfssluitingen wegens tekortkomingen zijn niet ongewoon.
Hinzu kommt das staatliche Nichtraucherschutzgesetz, das den Betrieb nur unter bestimmten Bedingungen erlaubt, und das Tabaksteuergesetz für den verwendeten Shisha-Tabak. Wer eine bestehende Bar übernimmt, sollte vor Preisverhandlungen die Lüftungsprotokolle, Wartungsunterlagen und die neuesten Inspektionsberichte der Aufsichtsbehörde prüfen.
