Shisha bar: la ventilación y la advertencia de CO no son un asunto secundario
El funcionamiento de un shisha bar produce monóxido de carbono a partir del carbón incandescente. Por lo tanto, las autoridades responsables exigen regularmente un sistema de ventilación de tamaño adecuado, dispositivos de advertencia de CO y mantenimiento documentado. Varios estados han endurecido la aplicación en esta área; los cierres de negocios por deficiencias no son infrecuentes.
A esto se suma la ley estatal de protección antitabaco, que solo permite el negocio bajo ciertas condiciones, y la ley de impuestos al tabaco para el tabaco de shisha utilizado. Cualquiera que se haga cargo de un bar existente debe revisar los registros de ventilación, los registros de mantenimiento y los últimos informes de inspección de la autoridad reguladora antes de discutir el precio.
